Archivo para la categoría: Eventos y citas

Vinagre balsámico de Módena DOP Acetaia Valeri

Reapertura de las visitas guiadas a Acetaia

Redescubre el sabor del vinagre balsámico tradicional de la DOP de Módena, vinagre balsámico IGP y otros vinagres y condimentos Estamos abiertos de nuevo para darle la bienvenida en la familia real Acetaia: Acetaia Valeri, del barril pequeño el vinagre más valioso, el balsámico!...

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Controllo visivo dell'Aceto Balsamico

Vinagre balsámico, cómo evaluar su calidad

Acetaia Valeri te dice cómo proceder a evaluar la calidad del vinagre balsámico, ya sea vinagre balsámico tradicional de la DOP de Módena, o Vinagre balsámico de Módena IGP. Las tres evaluaciones visuales, olfativo y el gusto debe considerarse un fin en sí mismos,...

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Abierto de vinagre 2020

Abierto de vinagre 2020

Domingo 27 Septiembre 2020 Acetaia Valeri abre las puertas de la tradición de Módena, para una visita guiada a la:Vinagre balsámico tradicional de Módena DOP Vinagre Balsámico de Módena IGP Hemos esperado poder abrir nuestras puertas de nuevo este año...

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