Vietato imitare l’Aceto Balsamico di Modena. Dall’Unione Europea una conferma importante sulla protezione dell’Aceto Balsamico IGP L’ex ministro De Castro ha ottenuto dal Commissario all’agricoltura la piena tutela contro tutti i casi di “evocazione” Dell ’ Balsamessig aus Modena. Ora la “Indicazione Geografica” dell’Aceto Balsamico di Modena IGP non è soltanto tutelata nel suo complesso ma […]

Interview mit Valerio Giacobazzi über Balsamico-Essig, von Typischen Produkten

Packungen und Geschenkideen für guten Geschmack! Aus Acetaia Valeri, Die Familie acetaia Produzenten von Balsamico-Essig... nach Tradition Carissimi, haben Sie über Ihre Weihnachtsgeschenke nachgedacht, von für Ihre Familien oder für Freunde, für Kunden oder einfach nur danke jemandem? Auf unserer Website finden Sie einige Vorschläge im Bereich […]

Auch in diesem Jahr Acetaia Valeri hat Notfall seine kostbaren Essig und Produkte gespendet, die in den Not-Weihnachtsräumen verkauft werden. Der Verkauf von Acetaia Valeri Produkte und andere Spender in den Not-Weihnachtsräumen, Geld für die Kriegsopfer in Afghanistan und im Irak, zu dem der Verein Pflege anbietet […]

Wir berichten über einen Teil des Interviews von Giuseppe Marasti für italienische Wirtschaft, wo Sie viele Ideen finden können, um Ihr Wissen über Balsamico-Essig zu vertiefen. Maurizio Fini, Präsident und Großmeister von Konsortien, sagt Economy Italiana.it, wie dieses Produkt, einmal in Mitgift an Adlige gegeben, die heirateten, hat sich zu einem weltweit bekannten Produkt entwickelt. Und wie […]

Valerio Giacobazzi von seiner Familie geerbt und sammelte in der Bibliothek von Acetaia Valeri ein reiches Erbe von Texten, auch seltene aus der zweiten Hälfte der 1800 heutzutage. Bücher nicht zu finden, weil in begrenzten Auflagen gedruckt, sondern auch Manuskript Notizbücher mit den Geheimnissen der alten Kunst der Herstellung von Balsamico-Essig von Modena. >> Besuch […]