Nuestro vinagre balsámico a través de certificaciones
Algunos premios y certificaciones obtenidas
y liberados de todo’ Acetaia Valeri.
Certificado de registro de la Oficina Europea, ’ Oficina de armonización del mercado interior
Dell ’ certificación de Cermet Acetaia
Control y garantía de calidad de la cadena de producción del vinagre balsámico tradicional de Modena Acetaia Valeri ya certificada cuando era sólo un’Obras de vinagre casero que “para nosotros”.
Certificado de salud
Autorización sanitaria en la fábrica de vinagre V emitida por el municipio de Formigine
Autorización sanitaria Gammage – View PDF
Suscripción al consorcio para la protección del vinagre balsámico tradicional de Módena
L ’ Acetaia Valeri se encuentra debidamente registrado en la Asociación para la protección de ’ de vinagre balsámico tradicional de Módena, normas de producción respetan supervisor en nuestra cadena de producción completa y promotor de la calidad y la imagen del producto en el país y en todo el mundo.
“Socio de la camarilla de ’ vinagre balsámico tradicional de Modena”
L ’ Acetaia Valeri se asocia Círculo de ’ vinagre balsámico tradicional, nacido en 1967 en Spilamberto, Modena para promover, organizar y apoyar, en todas las formas posibles, iniciativas y eventos dirigidos a la protección y mejora de‘ vinagre balsámico, y la difusión del conocimiento con respecto a la tradición.
“Asociación de aficionados que trabajan gratis y producir una pérdida”
Certificado de pertenencia y participación en la promoción de la región “Turismo Bienvenido”
Desde el inicio del programa “Turismo Bienvenido” para promocionar la zona ya en 2010, Acetaia Valeri ha contribuido al éxito del trabajo para los turistas la mejor bienvenida y la mejor disponibilidad de territorios que siempre han distinguido a la excelencia de Módena italiano y. Uno de ellos es sin duda l ’ vinagre balsámico tradicional de Modena que los turistas podrán conocer a través de las visitas de nuestra familia que celosamente custodiado obras de vinagre, siempre, en los espacios de la azotea de nuestras casas.
Certificado del programa de “Cultura balsámica” en escuelas de la gerencia del hotel de Saumur en el Loira en Francia
Él continuó trabajando para difundir la verdadera cultura de nuestro “Vinagre balsámico tradicional de Modena” en las escuelas a través de la frontera donde, Damos ahora la bienvenida, mucho que merecen l ’ certificado y gracias.
Certificado de “Encargado del vinagre balsámico”
Una agradable sorpresa que la Asociación experimentados catadores nos dio vinagre balsámico tradicional de Módena.
Nombramiento como “Commendatore della Repubblica”
En los cines ubicados en Módena, el 2 Junio 2014, gran bono de gran satisfacción. Commendatore della Repubblica de Valerio Gammage!
Certificación por “Excelencia italiana” n ° 3846
El 3 Julio 2014 Hemos conseguido este reconocimiento! Gracias.
Acetaia Valeri está certificada entre excelencias italianas.
“Productos típicos”
En febrero 2016 sido certificado.
Medalla de plata en “WorldSkills” en 1973
XXXI internacional formación competencia profesional
Amigos de cuernos www.amicidelcorni.it
Trabajo Olimpiadas – Mónaco 1973
