Vinaigre balsamique de Modène, à écran entre les produits fabriqués en Italie

 

La richesse de la diversité alimentaire d'exposition Italy à Bratislava

par Redazione, le 29 Janvier 2016

Il fait ses débuts hier en Slovaquie, à l'international équitable Danubius Gastro 2016, le réseau de la gastronomie Mamma Rosa, Cela comprend tout 20 producteurs de petites et moyennes entreprises de nombreuses régions de l'Italie. Il y avait plusieurs représentants et les titulaires des entreprises italiennes impliquées, tous pour la première fois en Slovaquie, qui a montré pour la première journée de la Foire, traditionnellement dédié aux opérateurs, des attentes positives et satisfaction de l'intérêt suscité dans visiteurs. Entre les réunions et visites, Elle regarda pour un salut Ambassadeur Martini.

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Combinant de nombreuses réalités des différentes régions et territoires, le projet a démontré la valeur ajoutée de l'Agroalimentaire italien, l'énorme richesse des écosystèmes existants, améliorer la diversité et l'originalité du petit artisanat comme une valeur fondamentale des aliments fabriqués en Italie. Vous pouvez trouver sur affichage dans le stand Mamma Rosa une grande variété de spécialité aliments, vins et huiles qui ont des spécialités et des fonctions les plus diverses – de particulier saucisse ombrienne traditionnelle qui n'existe nulle part ailleurs dans le vin de Vénétie ou huile particulière marches ferme familiale, recherche de débouchés à l'étranger.

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L'esprit et la mission de ce réseau est une autre façon de faire le réseau aux producteurs petits mais excellents de notre fabriqué en Italie. Plus d'informations ICI.

La foire est ouverte au public a partir d'aujourd'hui à dimanche. Ici tous les l'info, délais et prix.

Mamma Rosa expose au stand D/122, où en plus de dégustations sont disponibles pour achat différents assortiments de nourriture au prix de lancement (avec la formule « de la ferme à l'assiette"). Pour tous les visiteurs, il y aura un hommage.

(Presse Mamma Rosa)