Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de salmón cortados en rodajas no demasiado finas,
perejil, cebollino, Sal, aceite de oliva extra virgen,
dos cucharadas de vinagre balsámico envejecido.

Picar las hierbas y
horno vapor salmón sobre 15 minutos y
condimentado con una pizca de sal,
Sazonar las rodajas de.
Añadir un poco de aceite de oliva y
Rociar con vinagre balsámico.

Recomendamos para el maridaje
un blanco Friulano Picolit o Pitignano.

Disfrute de su comida!