« C’est ainsi qu’ils l’ont défini comme le 13 mai 2022 et donc ils le racontent » Nous sommes un groupe d’amis d’Ancône qui poussés par la curiosité d’en apprendre davantage sur la vie du vinaigre balsamique traditionnel, nous sommes allés à Modène. Parmi les...
Allez
Si vous séjournez au moins deux nuits à Modène, vous recevrez les bons “Bienvenue à Modène“ qui vous permettent d’acheter notre vinaigre balsamique Nous acceptons les bons “Bienvenue à Modène” comme paiement de nos vinaigres balsamiques et visites avec dégustation Une occasion dans...
Chers amis, cette année encore, nous ouvrirons les portes de l’événement “Open de vinaigre“, qui vous voit jouer: Vous serez en effet à choisir pourquoi revenir nous rendre visite ou apprendre à nous connaître pour la première fois. Nous ouvrirons les portes à l’un des événements qu’il concilie depuis des années..
Redécouvrez le goût du vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP, vinaigre balsamique IGP et autres vinaigres et condiments Nous sommes ouverts à nouveau pour vous accueillir dans la vraie famille Acetaia: Acetaia Valeri, du petit tonneau le vinaigre le plus précieux, le balsamique!...
Acetaia Valeri vous indique comment procéder pour évaluer la qualité du vinaigre balsamique, qu’il s’agit du vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP, ou vinaigre balsamique de Modène IGP. Les trois évaluations visuelles, olfactif et le goût doit être considéré comme une fin en soi,...