Entdecken Sie den Geschmack des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena g.A., Balsamico-Essig g.g.A. und andere Essig und Gewürze Wir sind wieder offen, Sie in der echten Familie Acetaia begrüßen zu dürfen: ACETAIA Valeri, aus dem kleinen Fass der wertvollste Essig, der Balsamico!...
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Acetaia Valeri sagt Ihnen, wie Sie die Qualität von Balsamico-Essig bewerten, Sei es traditioneller Balsamico-Essig von Modena g.A., oder Balsamico-Essig von Modena g.g.A.. Die drei visuellen Bewertungen, Geruchund Geschmack muss als Selbstzweck betrachtet werden,...
Sonntag Giacobazzi Besitzer der lokalen 80° Miglio zusammen mit seinem Sohn Matteo, sie bieten das gute Essen der Modena Tradition Es ist das Familienrestaurant, vor den Toren von Modena, wo sie bei der Zubereitung von typischen Modena-Gerichten verwendet werden, das...
Interview mit Valerio Giacobazzi über Balsamico-Essig, von Typischen Produkten
Valerio Giacobazzi von seiner Familie geerbt und sammelte in der Bibliothek von Acetaia Valeri ein reiches Erbe von Texten, auch seltene aus der zweiten Hälfte der 1800 heutzutage. Bücher nicht zu finden, weil in begrenzten Auflagen gedruckt, aber auch...