Vinagre balsámico tradicional de Módena Extravecchio envejecido 25 años

Vinagre balsámico tradicional de Módena Extravecchio envejecido 25 años

72,73 IVA incluido

Caja de amarillo oro del consorcio: Código AV191t- 100 ml – 3.38 FL. oz

Un condimento DOP (Denominación de origen protegida) Obtenido por la cocción de mosto, tomado de uvas de Módena y certificado, envejecido en barricas de diferentes maderas por lo menos 25 años y traído en botella original y única que distingue a la procedencia, calidad y certificación del Consorcio para la protección del vinagre balsámico tradicional de Módena.

Descripción

Vinagre balsámico tradicional de Módena envejecido 25 años : Definición “el vinagre balsámico real "natural" está elaborado con un mosto de uva cocido, curación acetification lenta y progresiva concentración a través de envejecimiento muy largo en una serie de naves de diferentes maderas, sin ninguna adición de sustancias aromáticas. Color marrón oscuro brillante, expresa la densidad en un correcto, viscosidad deslizante. Tiene complejo y distintivo aroma, penetrante, para eliminar la acidez pero agradable y aromático. De tradicional e inimitable sabor agridulce equilibrado, que generosamente completo, salados con matices aterciopelados con arreglo a su propia naturaleza olfativa".
Vinagre balsámico tradicional de Módena. O. P. Usted puede elegir entre dos propuestas de Acetaia Valeri, que se diferencian según los años de envejecimiento: con al menos 12 años de edad o menos 25 años de envejecimiento, mejor definido extra viejo. Ser utilizado en verduras y carnes o quesos, pero, Vale la pena, tratar también sobre la mozzarella o, mejor el extra viejo, el helado de vainilla, fruta madura y tierna o simplemente como digestivo después de las comidas, una cucharadita es suficiente! Nunca sabor balsámico con una cucharita de metal, debo usar plástico o, mejor aún, en la cerámica. Usted puede encontrar en el mercado en su propia botella de empaquetado “Giugiaro” que garantiza su exclusividad y autenticidad y en la etiqueta sólo pueden ser, Además de la insignia, la definición"Vinagre balsámico tradicional de Modena” y nada mas.

El paquete contiene la botella "garante" para completar la vinagrera Giugiaro Design "atar el modenese", el cacito "Gotero" Además de la práctica manual y receta folleto demuestra ya traducido al 6 Idiomas.

 

Información adicional

Peso 65 g

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