Descripción
Vinagre balsámico de Módena "emoción" : Esta propuesta se obtiene de cabezal IGP, Indicación geográfica protegida, es el resultado de una mezcla de mosto de uva cocido mediante la adición de vinagre de vino, poco de vinagre de vino, todo envejece en barricas de diversas maderas para dar esos sabores que pueden garantizar el origen de la artesanÃa indÃgena. Un rico marrón color y olor dulce y amargo apósito suavemente persistente, Regusto ligeramente amaderado y delicado lleno acético.
Se presta bien para usarlo en verduras a la plancha, en la carne o el pescado cuando se cocina, sino también para acompañar, diversificación de, un plato de quesos y, fruta y helado.
Debe intentarlo porque a veces el paladar revela placeres desconocidos!
Vinagre balsámico de Módena : IGP procede conforme a las normas (Indicación geográfica protegida) con mosto cocido y vino vinagre en porcentajes no puede indicarse en las etiquetas. En la etiqueta principal debe mostrarse solamente, Además de la insignia, "Vinagre balsámico de Módena” y todo lo que pudo inducir al operador manipula interpretaciones.
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