Eventi e Appuntamenti

Acetaie Aperte 2019

Acetaie Aperte 2019 visita Acetaia del Balsamico

Domenica 29 settembre
Scopri il mondo dell’Aceto Balsamico!

Prenota la tua visita guidata gratuita a Acetaia Valeri e scopri i segreti della tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena

PRENOTA LA VISITA GRATUITA

Vi saluteremo con un omaggio per ricordarVi di noi

Da Acetaia Valeri, la vera Acetaia di famiglia
Produttore di aceto balsamico, per tradizione 

Pensando di fare cosa gradita, 
siamo a informarVi che domenica 29 settembre la nostra acetaia sarà aperta al pubblico dalle 9,30 alle 19,30 per poterVi far toccare con mano la nostra realtà famigliare, dalla bollitura del mosto alla conduzione dell’acetaia famigliare, rispondere direttamente alle Vostre curiosità e cercare di sgombrare il campo da dubbi, attraverso una approfondita cultura balsamica, una vera e propria spiegazione, storica e culturale direttamente nelle nostre acetaie di famiglia
Trattasi di una piccola acetaia, appunto a conduzione familiare, una piccola realtà produttiva aperta già da diversi anni, mantenuta tale per distinguere e far conoscere le nostre origini contadine e dell’aceto balsamico, da salvaguardare.
Aceto Balsamico e assaggi dei prodotti tipici modenesi
Siamo orgogliosi di proporVi gli assaggi dei nostri aceti migliori tutelati dal marchio DOP e IGP: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e l’Aceto Balsamico di Modena
A corredo della visita, assaggi di prodotti tipici modenesi, dalla focaccia ai salumi, dal parmigiano reggiano gocciolato di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena al dolce “bensone” o “pinza”, prodotti stagionali modenesi che potrete acquistare direttamente dopo i suggeriti assaggi.  
Pranzo al Ristorante di famiglia
Il ristorante di famiglia, se richiesto, potrà ospitarVi per il pranzo previa prenotazione.