Qual’è il prodotto enogastronomico che resisterà e identificherà Modena fra cent’anni? Con ben il 50% delle preferenze è l’Aceto Balsamico il prodotto ad essere stato incoronato come rappresentativo nella tradizione della città di Modena. Per assaporare a casa tua...
No era el vinagre balsámico real de Modena Igp, En 14 ir a juicio La fiscalía: mezcla las materias primas en Romaña a pesar de que está prohibido. Frente a la corte también las empresas Lanzoni, Acecrem, Nuevo, Vandelli e Carandini Quattordici indagati oltre...
Revancha por Italia en Alemania sobre la protección del vinagre balsámico de Módena de todos los productos docho-A EGP y IGP: Tribunal Supremo ha anulado la resolución de apelación del Tribunal de Karlsruhe en 2017 aveva negato la...
Prohibido imitar vinagre balsámico de Módena. El ex ministro De Castro ha obtenido la plena protección contra todos los casos de “Evocación” Dell ’ el vinagre balsámico de Módena. Ora...
Informamos de parte de la entrevista realizada por Giuseppe Marasti para la Economía Italiana, donde puedes encontrar muchas ideas para profundizar en tu conocimiento del vinagre balsámico. Maurizio Fini, Presidente y Gran Maestre de Consorcios, racconta aEconomia Italiana.itcome questo prodotto, un tempo dato in dote...