Und’ das fünfte italienische Agrar- und Lebensmittelprodukt DOP g.g.A. Der neue Balsamico-Essig von Modena g.g.A. Food District, der der Förderung gewidmet ist, die Entwicklung und der Schutz des Produkts und die Verbesserung der Lieferkette und der Kultur und Tradition der...
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Unser Balsamico-Essig unter den Agrar- und Lebensmittelexzellenzen der Emilia Romagna Aceto Balsamico Acetaia Valerisi gewinnt die besondere Erwähnung bei den Emilia Romagna Food Awards 2021, der erste Oscar für Agrar- und Lebensmittelproduzenten. Dies ist eine wichtige Anerkennung, die von der Europäischen Region getragen wird..
Das jährliche Mittagessen der Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto war eine wichtige Gelegenheit, das ehrgeizigste Projekt zu bekräftigen: “Wir möchten, dass Balsamico-Essig zum UNESCO-Weltkulturerbe wird und als immaterielles Kulturgut der Menschheit anerkannt wird.. Der Antrag wurde eingereicht, jetzt ist die Zusammenarbeit der Institutionen von grundlegender Bedeutung", betonte der Großmeister Maurizio..
Sonntag Giacobazzi Besitzer der lokalen 80° Miglio zusammen mit seinem Sohn Matteo, sie bieten das gute Essen der Modena Tradition Es ist das Familienrestaurant, vor den Toren von Modena, wo sie bei der Zubereitung von typischen Modena-Gerichten verwendet werden, das...
Was ist das Lebensmittel und Wein Produkt, das widerstehen und identifizieren Modena in hundert Jahren? Mit gut die 50% Balsamico-Essig ist das Produkt, das als repräsentativ in der Tradition der Stadt Modena gekrönt wurde. Zu Hause genießen...