La Cunza, la così detta condita!
Cunza, condimento alla pancetta.
Cunza, condimento alla pancetta.
Filetto di dentice con salsa di cipolle e aceto balsamico.
Pancetta nostrana, cipolla e uova fresche, la colazione contadina di una volta!
Funghi porcini trifolati con aceto balsamico
Coniglio con aceto balsamico.
Fagiolini al Basilico e aceto balsamico
Insalata del maniscalco all’aceto balsamico