香醋词汇

香醋的词汇可以用来向您介绍我们的世界

在世界中使用的术语’香醋.

“瓦希迪” 或 Vasel, 弥补了电池的桶.

“法杖” 条状的木材, 稍弯曲, 使人体的桶, 瓦希迪.

“插槽” 对基金持有的木条 botticella 联锁.

“屁眼” 正方形/长方形切成热门的桶的顶部开口.

“屁眼” 运动部件或盖子, 在木材, 所需的桶上方孔洞闭合.

“电池” 套桶或桶的必要条件成熟的黑醋 ’.

” 10 – 13 – 16 – 20 – 24 – 30 – 40 – 50 – 60 – 80 …. “ 桶的电池的能力.

“Chalastra” 框架, 在木材, 为弥补电池的船只的支持.

“Sgallatura” “清洗” 和之前开始 l 木桶的木板制备 ’ 用醋厂, 若要删除 l ’ 没食子酸, 木纤维中所载的有机酚酸.

“衬衫” 叶黑醋的面纱, 瓶内 ( 烧瓶 ), 火炬, 谁能区分成熟.

“打顶” 是 ’ 填充的桶或 vasel.

“Tasell” 当地的方言,在那里你应该保持电池的定义, 在意大利的阁楼或阁楼.

“特拉尼奥” 带耳朵的球形花瓶碗, “tràgn”, 历史容器总是香醋,斯皮班贝托的小圈子采用作为一个符号, 徽标, 协会.

“特拉尼奥” 或 tragn, 方言词以陶制容器标识, 国内釉面, 使用一次, 保持舒适的厨房餐具室 l’摩德纳的传统香醋 之后每年征收从桶中小于电池.

“烧瓶” 典型的玻璃容器, 能力 100 抄送, 用于香薰的视觉和嗅觉评估.

“SAZ 或任务 玻璃管所需的领料, 从桶中, 戴尔 ’ 香醋.

“酸味” 有戴尔的风味 ’ 酸.

“风味 Asprino” 但美味的酸味.

“风味 Dolcino” 趋于甜的味道.