Entretien avec Valerio Giacobazzi sur le vinaigre balsamique, de Typical Products

Packs et idées cadeaux pour le bon goût! De Acetaia Valeri, La famille acetaia Producteurs de vinaigre balsamique... par tradition Carissimi, avez-vous pensé à vos cadeaux de Noel, ceux de votre famille ou pour vos amis, pour les clients ou tout simplement pour dire merci à quelqu'un? Sur notre site, vous trouverez quelques suggestions dans la section […]

Aussi cette année Acetaia Valeri a fait don à urgence de ses vinaigres précieux et des produits, qui seront vendus dans les espaces d'urgence de Noel. La vente des produits Acetaia Valeri et d'autres donateurs dans les espaces de Noel d'urgence, amassera des fonds pour les victimes de la guerre en Afghanistan et en Irak, à laquelle l'association offre des soins […]

Nous rapportons une partie de l'interview réalisée par Giuseppe Marasti pour l'économie italienne, où vous pouvez trouver de nombreuses idées pour approfondir vos connaissances du vinaigre balsamique. Maurizio Fini, Président et Grand Maître des Consortiums, explique à Economy Italiana.it comment ce produit, une fois donné en dot aux nobles femmes qui ont épousé, est devenu un produit de renommée mondiale. Et comment […]

Valerio Giacobazzi a hérité de sa famille et a recueilli dans la bibliothèque d'Acetaia Valeri un riche patrimoine de textes, même rares, allant de la seconde moitié de la 1800 de nos jours. Livres à ne pas trouver car imprimés en séries limitées, mais aussi des carnets manuscrits avec les secrets de l'art ancien de la production du Vinaigre Balsamique de Modène. Visite […]

Dimanche 29 Septembre Découvrez le monde du vinaigre balsamique! Réservez votre visite guidée gratuite à Acetaia Valeri et découvrez les secrets de la tradition Balsamique Vinaigre de Modène PRENOTA LE VISITA GRATUIT Nous vous accueillerons avec un hommage pour vous rappeler de nous De Acetaia Valeri, la vraie famille acetaiaProducteur de vinaigre balsamique, par tradition Penser à faire […]