Redescubre el sabor del vinagre balsámico tradicional de la DOP de Módena, vinagre balsámico IGP y otros vinagres y condimentos Estamos abiertos de nuevo para darle la bienvenida en la familia real Acetaia: Acetaia Valeri, del barril pequeño el vinagre más valioso, el balsámico! "Volver a la zona amarilla nos permite reabrir las puertas de nuestra casa, ya porque […]

Acetaia Valeri te dice cómo proceder a evaluar la calidad del vinagre balsámico, ya sea vinagre balsámico tradicional de la DOP de Módena, o Vinagre balsámico de Módena IGP. Las tres evaluaciones visuales, olfativo y el gusto debe considerarse un fin en sí mismos, Independiente, para evitar el condicionamiento o la interferencia entre ellos que sólo podría comprometer un objetivo y […]

Domingo Giacobazzi propietario de la local 80 Miglio junto con su hijo Matteo, ofrecen la buena comida de la tradición de Módena Es el restaurante familiar, a las puertas de Módena, donde se utilizan en la preparación de platos típicos de Módena, nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de DOP Módena o Vinagre Balsámico de Módena IGP. Esto confirma […]

Nuestra gama de productos está enriquecida con Saba Orgánica y Condimento Balsámico en la caja de regalo De Saba Organic en la nueva botella a 250 ml y condimento balsámico en una nueva caja de regalo en una botella prismática de 40 ml, con caja de cartón amarillo o azul a su gusto. Snooping a través de las páginas de nuestro […]

Si está interesado en nuestros productos, vinagres y condimentos balsámicos, pero las restricciones le impiden moverse personalmente, podemos proveer para nosotros mismos entregando directamente a su hogar, por supuesto en Módena Nuestra entrega gratuita está reservada a los municipios de Módena y Formigine, en el territorio provincial con la contribución de transporte habitual,válido mientras esperas para poder llegar a nosotros […]

Desde Acetaia Valeri productor de vinagre balsámico por tradiciónE del restaurante familiar 80o MiglioI están encantados de ofrecerle una receta para sus mesas de Navidad Ingredientes 1 Lt. Milk400 gr. Butter350 gr. Huevos de Harina10300 gr. Grated Parmigiano ReggianoSale, Proceso de nuez moscada Formar un bechamel con leche, mantequilla y harina, combinar parmigiano reggiano, Sal, Nuez moscada […]