Entrevista con Valerio Giacobazzi sobre vinagre balsámico, de Productos Típicos

Paquetes e ideas de regalos para el buen gusto! De Acetaia Valeri, La familia acetaia Productores de Vinagre Balsámico... por tradición Carissimi, ¿has pensado en tus regalos de Navidad, los de sus familias o para los amigos, para los clientes o simplemente para decir gracias a alguien? En nuestro sitio web encontrará algunas sugerencias en la sección […]

También este año Acetaia Valeri ha donado a Emergencia sus preciosos vinagres y productos, que se venderán en los Espacios Navideños de Emergencia. La venta de productos Acetaia Valeri y otros donantes en los Espacios Navideños de Emergencia, recaudará dinero para las víctimas de la guerra en Afganistán e Irak, a la que la asociación ofrece atención […]

Informamos de parte de la entrevista realizada por Giuseppe Marasti para la Economía Italiana, donde puedes encontrar muchas ideas para profundizar en tu conocimiento del vinagre balsámico. Maurizio Fini, Presidente y Gran Maestre de Consorcios, le dice a Economy Italiana.it cómo este producto, una vez dado en dote a las mujeres nobles que se casaron, se ha convertido en un producto de renombre mundial. ¿Y cómo […]

Valerio Giacobazzi heredó de su familia y recogió en la biblioteca de Acetaia Valeri una rica herencia de textos, incluso los raros que van desde la segunda mitad de la 1800 Actualmente. Libros que no se pueden encontrar porque se imprimen en tiradas limitadas, pero también cuadernos manuscritos con los secretos del arte antiguo de la producción de Vinagre Balsámico de Módena. >> Visita […]

Domingo 29 Septiembre Descubre el mundo del vinagre balsámico! Reserva tu visita guiada gratuita a Acetaia Valeri y descubre los secretos de la tradición del Vinagre Balsámico de Módena PRENOTA LA VISITA GRATUITA Te saludaremos con un homenaje para recordarnos de Acetaia Valeri, la verdadera astaia familiaProductor de vinagre balsámico, por tradición Pensando en hacer […]