参观阿塞塔亚瓦莱里安菲

“这就是他们如何将其定义为 13 5 月 2022 e così la raccontano”

Siamo un gruppo di amici di Ancona che spinti dalla curiosità di conoscere meglio la vita dell’传统香醋, 我们去了摩德纳. 在众多醋工厂中,我们选择了一家合格的醋厂: Acetaia 瓦列里 · 在 Magreta di 福尔米吉内.
L’accoglienza è stata piacevole, raccolti attorno al proprietario Valerio Giacobazzi abbiamo ascoltato come viene prodotto “l’oro di Modena” che, dopo tutto quello che abbiamo saputo, merita davvero questo appellativo. Durante la visita tra le batterie di botticelle dove invecchia il prezioso nettare, ne abbiamo degustato alcune qualità di diverso invecchiamento e dedotto che Acetaia 瓦列里 · vanta una storia familiare nella produzione dell’aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. del tutto meritata.
Ringraziamo i proprietari per la loro gentilezza e disponibilità.
ANFI MARCHE ASSOCIAZIONE DI PROMOZIONE SOCIALE
参观阿塞塔亚瓦莱里安菲


Grazie a Voi! 和’ stato un piacere

Acetaia 瓦列里 ·

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