Balsamic Vinegar from Modena is protected in Germany

Rematch for Italy in Germany on the protection of balsamic vinegar of Modena of all PDO and PGI products: Supreme Court has cancelled the appeal ruling by the Court of Karlsruhe in 2017 had denied the protection of the term “balsamico” Germany. This is known by the Consortium. La Suprema Corte tedesca conferma la piena tutelabilità dell’Aceto balsamico di Modena in Germania contro prodotti che lo imitano o lo evocano.

De Castro: “Che vittoria per l’aceto balsamico

Un risultato che farà giurisprudenza”, dice Paolo De Castro, coordinatore alla commissione agricoltura a Strasburgo, della sentenza tedesca che tutela l’Aceto Balsamico di Modena IGP in Germania, “siamo riusciti a rafforzare un comparto di grande tradizione con migliaia di posti di lavoro”.