L’Aceto Balsamico di Modena è tutelato in Germania

Rivincita per l’Italia in Germania sul fronte della tutela dell’aceto balsamico di Modena di tutti i prodotti DOP e IGP: la Suprema corte ha cancellato la sentenza d’appello con cui la Corte di Karlsruhe nel 2017 aveva negato la tutela del termine “balsamico” in Germania. Lo rende noto il Consorzio. La Suprema Corte tedesca conferma la piena tutelabilità dell’Aceto balsamico di Modena in Germania contro prodotti che lo imitano o lo evocano.

De Castro: “Che vittoria per l’aceto balsamico”

“Un risultato che farà giurisprudenza”, dice Paolo De Castro, coordinatore alla commissione agricoltura a Strasburgo, della sentenza tedesca che tutela l’Aceto Balsamico di Modena IGP in Germania, “siamo riusciti a rafforzare un comparto di grande tradizione con migliaia di posti di lavoro”.