L’aceto è al primo posto della classifica Qualivita dell’eccellenza agroalimentare

All’Aceto Balsamico di Modena IGP l’Oscar nella top 15 意大利 PDO 和 PGI.

31 1 月 2012: L’importante riconoscimento assegnato da Qualivita presso il Ministero delle Politiche Agricole, 在部长卡塔尼亚. L’Aceto Balsamico di Modena supera denominazioni come Grana Padano, Parmigiano 里和罗马羊奶酪末.

与只是超过两年的认证背后, 那就是,在 7 月的 IGP 承认后 2009, l’Aceto Balsamico di Modena si piazza di prepotenza al primo posto della nota ‘Top 15di Qualivita – 论述了研究与意大利和欧洲食品促进对地理标志的基础 – 讨论了今天上午在部长马里奥卡塔尼亚 Mipaaf 在提交的报告 2011 意大利农业食品产品 DOP, PGI, STG 策划由 Qualivita 和 Ismea.
“篡夺, 但假冒和仿制 – 评论马里奥卡塔尼亚的农业食品和林业政策部长 – 这是美联储的质量和农业食品产品制造的世界上在意大利的成功的现象. 第一次政府关注的问题之一就是要打击这些现象, 而不幸的是不会发生只有在国际一级,但也国家. 和’ allo studio una proposta di legge in tal senso”.
该产品为卓越的经济表现突出 (243 milioni di euro all’origine, 405 数以百万计的消费) 但主要是因为大量的出口量 ( 195 万的收入来自出口), 典型的意大利产品与更多的出口配额是谁 (等于 92% 卷).
L’Aceto Balsamico di Modena, 正宗的意大利制造的旗帜, 在欧洲的承认后继续享受积极成果, 意大利醋在车厢被保护的名字突袭 – che oltre alla IGP comprende le due DOP ‘Balsamico Tradizionaledi Modena e Reggio Emiliaal quarto posto nella graduatoria DOP e IGP dei fatturati all’origine di ISMEA.
“我们都非常满意这个结果, che conferma la importanza rivestita dal riconoscimento della IGP allAceto Balsamico di Modena per tutto il comparto delle denominazioni protette italiane – 马嘉蒂凯撒声明, 主席的莱尼醋酸黑醋 di 摩德纳 – 但是我们深知政府的困难,仍然困扰着我们的产品, e in particolare l’Aceto Balsamico di Modena, 存在的众多的模仿和假冒品不只非欧洲市场, 但即使在这些成员国, 甚至在那个意大利语”.
Per queste ragioni il Consorzio ribadisce l’importanza che vengano proseguite, 并确实加强, 措施,以保护所有机构的指定, 与欧洲其他国家当局合作: un successo di queste azioni non può che rafforzare l’economia del nostro territorio e delle filiere ad esso afferenti.
L’Aceto Balsamico di Modena nel corso del2011 ha conseguito un volume di prodotto certificato pari a 93 100 万升, 和早期 2012 – 尽管在食品消费中的普遍危机 – 显示了良好的消费.